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大学生饮食调查:近5成不吃早餐,近8成饭后不运动

2019-11-02 11:00:02  

长沙医学院学生王蒙在晚上自习课后收到母亲的微信信息,敦促她按时进食,少吃冷食,多注意身体,避免胃肠疾病复发。在过去的几天里,全国大部分地区的气温都下降了。许多父母担心他们在国外学习的孩子的健康,并指导他们增加衣服,合理饮食,多吃热食。那么,大学生坚持每天吃早餐吗?有暴饮暴食的习惯吗?你是部分节食还是挑食?晚饭后你锻炼吗?

最近,中国青年网校园通讯社对全国3069名大学生进行了一项关于饮食习惯的问卷调查。结果显示,近50%的大学生不能坚持每天吃早餐,近一半的大学生暴饮暴食,超过40%的大学生有偏食挑食的习惯,超过30%的大学生有“想吃什么就吃什么”的观念,近80%的大学生饭后不锻炼,近40%的大学生因饮食习惯而患有胃肠疾病。

这幅图显示了大学生吃早餐的比例。中国青年网记者李华西画了这张地图。

将近50%的学生不能坚持每天吃早餐,将近一半的学生吃得过多。

"我吃早餐的次数比‘偶尔’少。"新乡大学大三学生杨晨告诉记者,从这个学期开始,他只吃了两三次早餐。他被父母“拉”起来在家吃饭,而平时他在学校几乎不吃早饭。不吃早餐的原因是上课时间紧,我想睡得晚,而且我还没有养成每天吃早餐的习惯。

记者在调查中发现,不少大学生与陈洋有类似的经历。47.28%的受访者表示不能坚持每天吃早餐,不吃早餐的主要原因是时间紧、睡得晚和没胃口,分别占67.45%、49.27%和35.48%。此外,47.05%的受访者表示他们有暴饮暴食等不良饮食习惯。

林伟在广东工业大学学习,完成机械设计基础课作业时暴饮暴食。他回忆说,他每天晚上都做家教和兼职。当他回来时,他匆匆忙忙地完成了作业。大多数时候,他整晚都在做课程设计。晚上,他会买鸡蛋、煎饼、炒饭、煎饼水果、章鱼丸、鸡卷、面包和牛奶以及其他晚餐食物。他会来回搭配它们,在一个晚上吃三四顿午夜小吃。

"有时候你想奖励自己。"大学毕业后,林伟会因为太多的事情、繁重的任务和巨大的压力而暴饮暴食。他也会因为长期高强度的学习和下班后的放松而暴饮暴食。有时他会无缘无故地想吃很多东西。

这幅图显示了大学生饮食观念的比例。中国青年网记者李华西画了这张地图。

超过40%的人有偏食和挑食的习惯,而超过30%的人说“想吃什么就吃什么”

王赢是枣庄学院的学生。她每天吃主食和蔬菜,不喜欢肉。在日常饮食中,她会拒绝大多数肉类,如猪肉。“我喜欢吃绿色蔬菜和西红柿,只有鸡肉和鱼肉会吃一点,别人不能接受。”根据中国青年网校园新闻社的调查数据,42.75%的大学生有挑食和偏食的习惯,34.47%的大学生有“想吃什么就吃什么”的观念。

武汉青川大学的学生李红文是一个典型的“想吃什么就吃什么”的人。他说吃饭时,他只会考虑他喜欢吃什么。“我是那种想吃什么就吃什么的人。我可以为了他想吃的东西走遍全城。就我而言,我每天都想吃什么就吃什么,当我在学习和工作后想到吃美味的食物时,我特别高兴。”这使他在学习和工作中更加精力充沛。

这幅图显示了大学生饭后锻炼的比例。中国青年网记者李华西画了这张地图。

近80%的学生饭后不锻炼,近40%的学生因饮食习惯而患有胃肠疾病。

浙江海洋大学东海科技学院的学生王素不知道饭后锻炼。饭后他经常呆在宿舍里,忙于一些学习和工作。“我很忙。我经常有临时的工作和不规律的饮食。我忙完之后不想搬家。”他说他知道饭后锻炼的好处,但是他在大学期间“非常忙,真的没有时间,也不太喜欢锻炼”这一事实成了他拒绝饭后锻炼的原因。

调查结果显示,79.6%的受访者王力可·苏“饭后不锻炼”。此外,38.91%的受访者因饮食习惯而患有胃肠疾病。

平顶山大学的皮倩倩是参加研究生入学考试的人之一。今年暑假留在学校复习期间,她因饮食不规律而患了急性胃肠炎。“我的胃极其疼痛。我哭得很厉害,以至于我离开学校去看医生。我全身发抖。”

"每个人都必须吃一顿好饭。"皮倩倩说,考研面临着激烈的复习,我早上五六点就得去图书馆复习,早餐基本上是“傻瓜”过去的,而晚餐往往是晚上复习后才吃的,最终导致急性胃肠炎。“现在我吃得很好。研究生入学考试期间,我不敢再生病了。太晚了。”

图中显示了因饮食习惯而患胃肠疾病的大学生比例。中国青年网记者李华西画了这张地图。

高校教师建议养成良好的饮食习惯并适当锻炼

安徽师范大学食品科学顾问马舒坦认为,一些大学生没有良好的工作和休息习惯,这导致他们无法坚持吃早餐。"学生们还年轻,还没有意识到饮食习惯对他们自己的重要性。"

“身体是革命的首都。这要求我们不仅要注意锻炼,还要注意饮食,为健康打下良好的基础。”作为学生周围的辅导员和同伴,马康泰希望学生们能够注意自己的生活习惯,合理搭配膳食,按时补充身体能量,从而拥有强健的体魄。

关于这项调查的结果,重庆医学院预防医学教师赵琼说,这些饮食问题在大学生中确实很普遍。学生应根据中国营养学会建议的六条饮食指导原则,合理安排一日三餐,即“食物多样,以谷类为主;吃动态平衡,健康体重;多吃水果和蔬菜、牛奶和大豆;吃一些鱼、家禽、鸡蛋和瘦肉。更少的盐,更少的油,糖控制和酒精限制;杜绝浪费,推广新食品仍然是“量,不仅要保证数量,还要保证质量。

赵琼还建议每天不要重复吃12种以上的食物,每周不要超过25种。坚持每周至少锻炼5天,每天锻炼30分钟或以上的中等强度锻炼;饭后不要立即运动,以免影响食物的消化。(应受访者的要求,本文中的所有学生都是假名)