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监管重在平时,爆雷已是枉然

一家小型餐饮企业是怎么折腾出3000多万罚金的大要案的?为什么发生了6人中毒的恶性事件,才发现这么多问题?这样的违法事实,一直到食物中毒事件发生后才被发现,监管部门难道不该反思一下自己的日常管理,看看有什么盲区,有什么疏漏?随着社会发展,人们对食品安全监管的要求越来越高。但是,如何加强监管?铺开摊子全部管过来是不现实的,所以在方法上要有所讲究。比如侧重于定期巡查加强威慑力,餐饮服务许可证、健康证等信息联网等等,以防止店铺搬迁,服务员离职产生的监管无法执行的情况。

“总书记这个讲话,从历史意义看是里程碑,从现实意义讲是指南针。”徐乐江说,总书记讲话回应了民营经济离场论、新公私合营等等杂音,解除了民营经济对党的方针政策是否改变的焦虑和困惑。“让民营企业家不要相信杂音噪音,廓清了民营企业家心头上空的雾霾。”

完善高速公路网。构建“四纵三横”区域高速公路网。“四纵”为京港澳高速、大广高速、京雄高速(含新机场北线高速支线)、新机场至德州高速,“三横”为荣乌高速新线、津雄高速、津石高速,实现新区60分钟到北京、天津,90分钟到石家庄。加强新区与天津港、黄骅港交通联系,畅通新区出海通道。

近日,在《重庆晚报》06版公告中刊登的一则行政文书送达公告引发了部分市民的热议,因为这份通告中位于重庆江北区的“最小一家餐饮店”,被罚款3400多万。

据悉,大众本月已经开始销售宾利车型,其中包括新认证的运动型多功能车添越(Bentayga)。飞驰V8、欧陆GT V8和欧陆GT V8敞篷车同样在5月重新上市。

据报道,中希腊大区区长巴科扬尼斯(Kostas Bakoyannis)12日宣布Dirfys-Messapia区进入紧急状态。当地已疏散了当地500多名村民和一个儿童营。当地时间13日早上,包括2架飞机和4架直升机在内的6架航空装备,投入到扑灭燃烧超过16小时的大火中。

除了演员们的出色表现以外,该剧被提及最多的便是对原著中神秘又恢弘的《将夜》世界的惊人还原度。要构建起这样一个架空却磅礴恢弘的世界观,可谓是平地起高楼,难度不言而喻。剧组从时空、场景两个方面入手,花费了将近7个多月的时间远赴多地取景,辗转大半个中国、甚至奔赴异域俄罗斯,只为呈现出更好的视觉效果。不仅如此,大量的航拍全景镜头及延时记录镜头贯穿始终,起伏的沙丘、浩瀚的雪山、葱郁的密林、无垠的草原,奔驰的烈马嘶鸣阵阵、泾渭分明真刀实战的两军厮杀,铺陈而开的自然画卷与紧张刺激的剧情相结合,十分引人入胜。

眼下,这笔巨额罚单正面临着执行难的现实问题。当地食药监局从去年年底开始,就联系不上这家店的老板了。《行政处罚事先告知书》无法送达,打电话不接,门店已经转让了,邮递反馈全是延时投递,甚至去了他身份证登记的所在地,结果还是没有找到本人。无奈之下,只能在报纸上刊登行政文书送达公告。如果店主在规定时间里仍然玩失踪,拒绝缴纳非法所得和罚金,就只能将案件交给法院了,由法院判如何执行了。

监管部门的执法逻辑很清楚,通过重罚的方式来警示社会。食品安全问题无小事,对违法者施以重罚,有利于惩戒后来者,但这件事为什么让大家如鲠在喉、不吐不快,原因也正在这里。

莫海清 封面新闻讯记者 吴柳锋

当地时间11日下午,阿尔及利亚总统布特福利卡颁布总统令,宣布将为遇难人员举行为期3天的全国哀悼。

按照《食品安全法》和《食品经营许可管理办法》,如果是没有食品经营许可,还有伪造餐饮服务许可证的行为,会从重处罚,按照他违法所得的20倍进行处罚,刚好他的违法所得加上其他收入有170多万,所以最后的罚金就有3400万了。也就是说,这笔罚金也不是针对某一家门面的,而是针对其整个公司的。通告中指明的也是最小一家餐馆店的总店。

目前,上海产业链企业已超过30个,覆盖关键材料、零部件、动力系统与整车以及推广应用与配套服务等环节,形成较为完善的产业链。上海还曾为2008年北京奥运会研发提供了20辆氢燃料电池乘用车,为2010年上海世博会提供了100辆氢燃料电池观光车和4辆大巴客车。

其实,对于这一点,新闻里相关部门已经解释得很清楚了。是因为该餐饮企业发生过外卖引起6人金黄色葡萄球菌食物中毒的事件,市食药监局在调查时,发现其一家加盟店存在两大问题:一是没有取得食品经营许可,餐饮服务许可证信息是伪造的,二是现场员工的健康证不齐。

另外,截至3月21日,3月份巴西人在海外的消费为10.82亿美元,外国人在巴西的消费为3.92亿美元,3月份旅行账户中的赤字为6.9亿美元。

可法院介入又能如何,重罚对于一些上规模的企业来说,能构成实质性的威慑,但对于这些小本生意的商人而言,高额罚金只不过是一张无法兑现的空白支票。现在,小店已转了门面,店主也消失得无影无踪,这笔钱又该如何罚到位呢?哪怕找到人了,这么大一笔罚金店主可以承受吗?监管部门又如何来收拾这样的烂摊子?这样僵持下去,受伤的就会是法律的形象、执法部门的权威。由此笔者还有个建议,如何处罚,还需征信制度的跟上,严重者甚至给予行业禁入的处罚,以提高违法成本。

但我更担心的是监管部门沉醉在重罚所制造的轰动效果中,而忽视了问题的另一面。一个好企业是自己修行出来的,也是管出来的,合格的监管需要平时多走动,在日常管理中下工夫。食品行业不同于别的行业,别的行业买到假货次品还有退货的机会,可是食品是吃进肚子里的东西,发现问题之时往往就是造成实际伤害的时候。食品行业点多面广,有大型企业,更多的则是小摊贩小门面小卖部,所以更需要监管提前介入,关口前移,别等到爆出雷来才想办法弥补,有些时候是补不回来的。

这件事之所以引起读者兴趣正是因为其巨额罚金。3400万不是一笔小数目,对一家小店开出这么高的罚单,是不是杀鸡用了牛刀?

 

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